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2013.12.31 (Tue)

おせちに初チャレンジ♪

毎年元旦には実家に行くので
おせちって、作ったことなくて
重箱入りおせちも2~3回しか食べたこともなかったけど

今年は元旦には実家行かないし
夫もなんとか休み取れたので
おせちにチャレンジしてみました~

一の重
大根なます
たづくり
昆布巻き
栗きんとん
紅白かまぼこ
伊達巻
黒豆
姫なると

二の重
ローストビーフ
ロースハム
生ハム
海老うま煮
数の子

三の重
やつがしら煮
鶏、ニンジン、レンコン
椎茸、筍、蒟蒻、絹さやの煮物

ローストビーフと煮物しか
作ってないですけどね(笑)

大好きだった
おばあちゃんのやつがしら煮
美味しく再現できました♪


詰めるのはほとんど
夫がやってくれました

二人でやると
楽しいですね~

レンコンの飾り切り
ニンジンのお花切り
どっちも初めてのわりには
上手くできたかな?

夫は誉めてくれました~


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あとはお風呂入って
のんびり二人で年越しして
初詣に行きます♪

今年はほんとに
人生の大転換期で
とっても幸せな一年でした

皆さんも
よいおとしを~(*^^*)



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