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2011.06.30 (Thu)

ズッキーニと豚肉炒め


おはようございます
朝から上着いらない暑さです

久しぶりに八百屋のタイムセール間に合いました
卵が震災前価格(L玉10個99円)に戻りましたね(^O^)


本日のランチ ズッキーニと豚肉炒め

ごはん
カリカリ梅
キンピラ
しそコロポテト
ズッキーニと豚肉炒め

八百屋でズッキーニが99円!
お嬢リクエストは豚肉とキムチでしたが
ズッキーニ食べたかったんだよ~

フライパンにオリーブオイルとニンニク温めて香りを立たせ
クレイジーソルトで下味つけた豚肉を炒め
ズッキーニとしなびかけのレタスも入れて
全体に油が回ったらあとは翌朝
再加熱しながらケチャップで味付けて完成です

…半額だからってバラ肉使ったら脂出過ぎた
やっぱりコマかロースがいいですね(^_^;)


暑くて身体がだるいです…
あと1品が作れません
(作っても入りません(^_^;))


今朝の体重 61.8

もう全てのスカートがキツいです
…ゆるゆるだったのに

どうしよう(>_<)

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一緒にダイエットしようって言われる始末…


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