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2017.04.19 (Wed)

キューピー フルーツビネガー

キューピーの新しいドレッシング

フルーツビネガーのお試しをしています

20170419173459e8d.jpg

3種類5本
瓶も細くてオシャレで
使い切れそうなサイズなのもいいです

果実酒を主役にしたサラダ調味料で
野菜をシンプルに楽しむために開発されたそうです

今回お試ししたのは
芳醇白ぶどう酢とグレープフルーツ酢 2本
芳醇りんご酢とレモン酢 2本
大麦黒酢とバルサミコ酢 1本

マリネにも合うというので
コストコのサーモンと新玉ねぎで試しました

20170419173501f78.jpg

スライスした新玉ねぎに
芳醇りんご酢とレモン酢のフルーツビネガー

3時間ほど漬け込んでみたら
サーモンの色が抜けちゃった( ̄▽ ̄;)

2017041917350284d.jpg


さわやかな酸味が脂ののったサーモンを
さっぱり爽やかに仕上げてくれました

2回目は漬け込まずに
食べる直前にかけました

こっちが正解d('∀'*)

とてもさっぱりしていて
香りも良いのでシンプルなサラダによく合います

実は先日お弁当に入れていたにんじんサラダは
ぶどうとグレープフルーツを使いました

ビネガーなので
ベタつかないのが良いですね
2本は友人におすそ分けしました

ビネガーは何と食べようかな
レシピを参考に楽しみたいと思います


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2017.04.08 (Sat)

SBフォン・ド・ボーカレー

わーい*(^o^)/*
モラタメさんで当たりました!

エスビー食品
フォン・ド・ボー ディナー カレー
プレミアム フォン・ド・ボー ディナー カレー

2017040820461519c.jpg

プレミアムは箱までプレミアム
角までまろやかになってます(笑)

201704082046169b7.jpg

まずはプレミアムからお試しですよ~

カレーなので、ジャガイモやらにんじんやら
いつも使う材料を用意しました

でも箱に書いてある材料は
牛肉300gと、玉ねぎ中個だけ!

うわ~どうしよう~
せめて、にんじんは入れちゃう?
おぽん様はにんじん好きだし

201704082046168a8.jpg

貧乏人根性をぐぐっとこらえて
今回は箱の通りの材料にしました

プレミアムですからね(っ`ω´c)ギリィ

201704082046178ec.jpg

じっくり材料を炒めて
フォン・ド・ボーと水で20分
火を止めてカレールーを入れたら
最後、とろみがつくまで5分ほど煮込みます


10分煮てもサラサラ…あれ?

なんか、汁っぽいなぁ
ジャガイモ入らないからかな?
不安な仕上がりとなりました

ごはんにかかった部分の
シャバシャバ感わかりますかね?
エスビー食品さん、これ合ってますか?^^;

気を取り直して
そのまま食卓に出してみました

パクッ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

口溶けチョコレートのような
濃厚な舌触りと
牛肉にまとわりつくフォン・ド・ボー

こゆいぃぃぃ~!

牛肉と玉ねぎだけだからこそ
このソースの深みが増してます

でもでもでも
…辛くない!

あれ?これ、ハッシュドビーフ?

ハッシュドビーフは甘すぎて
はつまきり言って苦手なんですけど
このプレミアムフォン・ド・ボーディナーカレーは
カレーの香辛料の複雑な味で
とっても美味しくいただけました

でも辛くないのよ~{{ (>_<) }}

カレー食べたいって思った時に
体が欲してる刺激が無いのよ~

美味しいの
ほんとにすっごく美味しいの

牛肉もトロトロになるし
濃厚で旨味しかありえないルーだし
じじも、夫も美味しいって言ってた

でも、私の中ではカレーじゃないの
食べてる途中で空き箱確認したくらい
カレーじゃないの

ハッシュドビーフが食べたいって
家族の誰かが言い出したらまた作るわ

1度味を知ったので、またいつか
食べたいって思う日が来るかもしれないので
売り場で見かけたらリピートありかもしれません

そんな感じかな~

エスビー食品さん
モラタメさん
新しいレパートリーを
ありがとうございました!

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2017.04.05 (Wed)

香りソルト アジアンミックス

おはようございます
モラタメさんで、お試ししています

20170405080021e5e.jpg

ハウス食品の
本きざみ粗切ワサビ✕3
香りソルト アジアンミックス✕3

今回はこのアジアンミックスが試してみたくて
送料払って申し込みました

本きざみ粗切ワサビは普通に使ったことあるけど
アジアンミックスってどんなの~?

開封して、匂いをかいでみると
コブみかんの香り!
グリーンカレー作ったことある人なら
すぐ想像つくと思います
あの香りです
この香りが入ると一気にアジアンになります

もちろん、大好きな香りです
3本は多いので、
会社でアジアン好きそうな友人に
1本おすそ分けしました
野菜炒めにしたそうです

私はラム肉で挑戦
1度目はラム肉とキャベツ

20170405080022ac0.jpg

2度目はラム肉とブロッコリーの茎

炒めてアジアンミックスのみで味付けです
見た目ではあまり変化がないので
振りすぎに注意です
(1度目はしょっぱくしちゃった^^;)

アジアンミックス以外何にも入れません
野菜はシャキシャキがオススメ

普段ない味に仕上がります
タイ料理好きなら気に入ると思います
我が家では大好評でした

鶏ハムの仕上げるにも使ったけど
これも良かったですd('∀'*)

ハウス食品さん
モラタメさん
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2017.04.01 (Sat)

プレミアムモルツ

プレモル当たりました~!

モルツ

モラタメさんで^^

実はサントリーさんの工場見学に行ったことあります。
その時に買ってきた、ビールが美味しく飲めるグラスで

モルツとパエリア

パエリアと一緒にいただきました

このグラスで飲むと
香りがふわっと鼻孔でふくらむ感じです

新しくなったプレモルの香りは
とっても軽くてで爽やかでまさに華やかな香り!
飲み口もしっかり味でコクがあるのに
ベタつかずけどしつこくなくい
たまにしか飲めないけど、やっぱり美味しい~^^



自分ご褒美にぴったりのプレモル
プレミアムフライデーにお家で特別料理と一緒に♪

サントリーさん
モラタメさん
ありがとうございました~!
次は自分で買わせていただきますねw

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2017.03.07 (Tue)

キューピー

モラタメさんでお試ししたカンタン調味料
実は結構前からチョイチョイお弁当に登場していました
野菜でカンタンにピクルスが出来ます

キユーピー3分クッキング
かんきつ香るピクルス用 4点
彩りプラス+ 4種6点

201703070806141c5.jpg

友達にも1本上げたけど
あっという間に使い切ったそうです

余りがちなお野菜を
切って入れるだけだから
本当にお手軽

20170307080616992.jpg

今回は定番のきゅうりです

漬け込み過ぎると酸っぱくなるので
食べる分だけ少量づつ作るのがいいみたい
ビンより保存ビニールのほうがいいのかな

そんなピクルスを彩に
今日のお弁当は牛丼

201703070815420ba.jpg

地味~な牛丼が
ピクルスひとつで華やかに♪

1瓶が小さめで使い切りやすいのも
ポイント高しでした

キューピーさん
モラタメさん
(*´▽`人)アリガトウ♡


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