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2019.05.16 (Thu)

ヤマモリ タイフード

今回モラタメさんでお試ししたのは
ヤマモリ(株)さんの
ヤマモリ タイフードシリーズ


20190516225016045.jpeg


パックごはんにジャスミンライスがあったとは!
なんて便利なんだ!

タイカレーもパクチーも
パッタイだって大好きな私
おうちで手軽に出来るなんて
ヽ(´▽`)/うれしー

まずはヤムウンセン(春雨サラダ)にチャレンジです

春雨をもどして
セロリは嫌いなのでレタスの短冊切り
メインはボイルエビか鶏ハムか
材料に袋の調味料を混ぜて
小袋のナッツと小エビをまぶせば完成です

って
ナンプラーくっさ!
かな~り強烈です
春雨とレタスに和えた段階で
タイ料理好きとはいえ食べれるか心配になるレベル
ダメだったら勿体ないな~と考え
エビや鶏ハムの代わりに
木綿豆腐を使ってみました!

20190516225923d71.jpeg


洗ってキッチンペーパーで水気を切った木綿豆腐
手で一口大にちぎって1丁入れて
ざっくり混ぜていきます

だいぶ臭いが気にならなくなります!

スライスしたキュウリもぐるっと並べて
中央に盛り付けました

ヤムウンセン…春雨豆腐サラダ?(笑)

日本人が好きなタイ料理味になりました
不思議なほど臭いも気にならず
むしろ旨味を感じました

生パクチーを買ってきたら
パッタイも作るみたいと思います

ヤマモリ(株)さん
モラタメさん
ごちそうさまです!

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23:06  |  モラタメ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.04.30 (Tue)

キッコーマン 発酵だし

もうすぐ令和というのに
薄ら寒い~!
と、いうことで、平成の締めは
キッコーマンさんの発酵だしで鍋にしました!

20190430182332473.jpeg


キッコーマン 発酵だし
あごだし✕3
焙煎ごま✕2

鶏肉が無かったので
豚コマで「焙煎ごま」にしました

20190430182627007.jpeg


開封するとこんな感じ
2人前✕2袋が入ってます
うちは4人家族なので2袋
水500mlを加えて混ぜます

発酵というだけあって
普段使うごま汁とは少し違って
黒っぽく濁ってる感じ
サラサラしていてトロミはありません

20190430182924f10.jpeg


雑ですみません(汗)

沸騰後に具材を入れて10分煮たら食べ頃です

袋の裏に「豆腐とろけて口当たりなめらか」
と書いてありますが…
豆乳鍋ほどではありませんでした
シメもおすすめのうどんにしてみましたが
あまりごまの風味はしないかな?
白菜やお野菜がとっても美味しかったです

ストレートつゆに比べて
水を測るのが面倒ですが
その分軽いのがいいですね
次は「あごだし」を試したいと思います

ごちそうさまでした!

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18:34  |  モラタメ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.03.20 (Wed)

ビピンパ


20190320074820fd9.jpeg


ビピンパ混ぜごはん
cookDoシリーズで久しぶりに作りました

挽肉を使いたかった&お弁当なのでニラ抜き
小さめのニンジン1本と豚ひき肉で炊飯して
炊き上がってからCookDoとキュウリを混ぜました

目玉焼きにはクレイジーソルト
付け合せはカチカチに凍ってたジョンソンヴィル
チーズソーセージ
キムチもちょこっと乗っけて
混ぜながらいただきます。

そろそろお弁当復活出来るかなぁ…

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07:53  |  今日の箱  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.02.26 (Tue)

ライオン「リード プチ圧力調理バッグ5枚入り×6箱」

おはようございます
モラタメさんでこんなお助け商品がありました!
ライオン「リード プチ圧力調理バッグ5枚入り×6箱」

材料と調味料を入れて
レンチンするだけで
味染み圧力鍋のような調理が出来ちゃう
20190226075119e1f.jpeg


レシピも付いてたので
さっそく1番カンタンそうな
厚揚げとしめじから

20190226075241f77.jpeg


チーン

お皿は平らな物を使いましょう
なぜなら開けにくいから…(´-д-`)

2019022607544283a.jpeg


平皿ならするんと出せると思います
蒸気がやばいので庫内で3分置いてください
圧力鍋の蓋を開ける時くらい注意してね

厚揚げに程よく味染み
うまうまでした
てか、こいうのいつも鍋だけど
味が濃すぎたりついてなかったり
難しいよね
これは便利だなーと思いました

もうちょい別のレシピを作ってみたいです
時間のある時に材料切って袋ごと冷蔵しておけば
仕事帰りの夕飯作りの時短にもなりそう
作れるレシピがらいくつあるのか
そこがリピートのポイントてすね

ライオンさん
モラタメさん
ありがとうございました

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08:04  |  モラタメ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.01.28 (Mon)

キットカットミニ東京ばな奈

モラタメさんで
タメす!しました
ネスレ日本「キットカット ミニ 東京ばな奈味 15枚入り×3箱

2019012813171415e.jpeg


ばな奈 って書くんだ
初めて気が付いた!

誰でも知ってる
キットカットミニと東京ばな奈のコラボです

可愛い箱入りだったので
久しぶりに会う友人へのお土産と
仲良かった同僚の送別に
使わせてもらいました。

1箱はうちで消費
バナナチョコ~!とっても美味しかったです
送った2人からも絶賛の返事があり
「新しい東京土産になる!」
「子供たちも絶賛」
とのことでした

うちでも4歳児の息子から
家族みんなに大好評でした

バナナの風味がよく
チョコの甘すぎ感を抑えてくれて
食べやすかったです
今度は自分で購入して
お土産にしようと思います

ありがとうございました\( *°ω°* )/

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13:23  |  モラタメ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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